ARTICLES AVEC LE TAG : "graines de courges"



Entrée | Plats · 15. octobre 2024
Pour 4 personnes 2 ou 3 carottes selon la taille - 50 g de courge - 1 poignée de graines de courge 1 orange, son jus et ses zestes - des raisins secs - de la menthe ciselée - sel, poivre Lavez et épluchez les légumes Coupez les grossièrement puis mixez les avec les graines de tournesol, le jus d'orange, les zestes, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Continuez de mixer jusqu'à obtenir un rendu de type taboulé. Ajoutez les raisins et éventuellement de la menthe ciselée. Cette recette...
Entrée | Plats · 18. juillet 2021
Pour 1 personne 1 courgette - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, persil ou coriandre 1 morceau d'1 cm environ de gingembre frais 1/2 jus de citron - des graines de sésame doré (facultatif) - sel & poivre Avec un économe, réalisez de fines lamelles de courgettes crues. Préparez une vinaigrette avec l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le jus de citron, le persil (ou la coriandre) et le gingembre râpé. Mélangez cette vinaigrette à la...

EARL Les jardins de la vallée - Justine LERCHE et Lionel JEANCOLAS

2 rue Saint-Pierre 50300 LE VAL SAINT PERE

 

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