Desserts · 22. décembre 2017

Préparation 30 minutes - Macération 24 heures - Cuisson 50 minutes Pour 4 pots : 1,5 kg de courge (ex : potiron, courge musquée, ...) - 1 orange non traitée - 900 g de sucre à confiture 50 g de noisettes concassées - 50 g d'amandes entières mondées - 50 g de cerneaux de noix Épluchez la courge, puis détaillez sa chair en cubes d'environ 1 cm de côté. Coupez l'orange en deux, puis retaillez chaque moitié en tranches aussi fines que possible. Disposez les cubes de courge et les...