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Salade hivernale

A ajuster selon le nombre de convives

 

   Endives - Mâche - Noix - Oeufs

Huile de noix - Sauce Tamari (soja)

 

 

  • Lavez la mâche et les endives
  • Cuire les œufs mollet (5 minutes dans l'eau bouillante)
  • Coupez les endives en petits morceaux
  • Mélangez la mâche et les en,dives, ajoutez les œufs écaillés
  • Assaisonnez avec l'huile de noix et la sauce tamari

Cette idée recette m'a été soufflée par une cliente ce jour, merci à elle. N'hésitez pas à partager les vôtres !

 

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